Работа: помощник повара в Никольском (Ленинградская область), 8 вакансий

На постоянную работу срочно ищем повара-универсала в бар (пиво, безалкогольные напитки, закуски) м. Василеостровская.

Условия:

• постоянная работа по ТК РФ
• Сдельная зарплата от 70 000 рублей в месяц (3500 рублей за смену)
• Бесплатное горячее питание
• Развозка от дома
• График работы сменный 4/2 по 12 часов

Обязанности:

• приготовление блюд согласно технологическим картам (супы, шашлык, салаты),
• четкое соблюдение санитарных норм, условия хранения

...

Социальный пакет. Работа полный рабочий день со вторника по субботу на целую ставку. КвартираОрганизация и планирование работы творческого состава учреждения и коллективов художественной самодеятельности, контроль за выполнением муниципального задания, координация работы творческого коллектива, руководителей клубных формирований и руководителей творческих самодеятельных коллективов по проведению художественных мероприятий.

ведение документации

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями СанПиН. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Дисциплинированность

- Готовит блюда и напитки, кулинарные изделия с применением различных способов тепловой кулинарной обработки согласно меню-требованию. - Ведет ежедневную приемку продуктов и полуфабрикатов в соответствии с ежедневным меню. - Осуществляет выдачу приготовленных блюд. - Не нарушает технологию приготовления пищи, следит за нормами закладки сырья.

Разделка мяса, приготовление салатов, лепка пельменей, изготовление мясных п/фабрикатов и др.

приготовление блюд в соответствии с рецептурой